來去士林夜市吃東西

2009年2月21日 星期六

士林夜市好吃的東西很多，難吃的也不少。

今天晚餐跑去士林夜市想大吃特吃，不料儘是吃到一些難以下嚥的食物。心情鬱悶到了極點，一定要吐吐苦水才行，不然難消我一肚子的怨念。

士林夜市在毫大雞排附近有兩家馬鈴薯店，一家總是車水馬龍、另一家則是門可羅雀，形成強烈的對比。飢腸轆轆的我，決定買"超好吃馬鈴薯"，心理想說店名叫超好吃馬鈴薯，應該是超好吃吧。雖然門可羅雀，但我想可能是因為排隊效應吧，而且肚子餓的我沒有耐心去排隊。所以我很勇敢的買了它的鮪魚起士馬鈴薯(55元)，看著老闆把馬鈴薯醬汁淋上，還加顆蛋，感覺很好吃，心理就有了期待。為了找地方好好品嚐我的"超好吃馬鈴薯"，因此決定就近在對面的"十全藥膳排骨"店內用膳。

十全藥膳排骨的店面很顯眼，還有賣蚵仔煎。我點了一份十全藥膳排骨（70元），正考慮要再加一份蚵仔煎時，我看到老闆以熟練的手法翻動鍋上的蚵仔煎，什麼叫做生死一瞬間，我現在懂了，在那翻面蚵仔煎的剎那，我想吃蚵仔煎的心死了，因為他煎三份，三份都燒焦。但我還是點了一份十全藥膳排骨，而這一碗十全排骨為我今晚的鬱悶揭開了序幕。

首先，十全藥膳排骨湯好少，我看只有六分滿吧。客氣的請老闆幫我把湯再加一些，勉強的加到了七分滿。不久，後悔請老闆加湯了，因為不好喝。藥膳排骨湯的味道好淡，味精倒是放了不少。另外，排骨燉的不夠爛，而且肉不多。吃到難吃的東西，心情有點差，但沒關係我還有超好吃馬鈴薯，心理這樣安慰自己，並拿出熱呼呼的馬鈴薯開始品嚐。吃了一口，還沒什麼感覺，但越吃心情越差，面部表情越扭曲。天啊！竟然有人把馬鈴薯炸過！內心出現了某廣告的台詞和哭鬧的畫面：這不是馬鈴薯！這不是馬鈴薯！馬鈴薯竟然被炸過了，變成皮酥內軟的，馬鈴薯的原始味道都不見了！感覺好像薯條的口感，真難吃！

拖著疲憊的臉龐走出了店面，難吃的食物不但沒有增添我的活力，反而讓人更疲倦。此時心中開始躁動，並自我鼓勵：不行阿！我今天就是想要吃的飽飽，心情愉快的回家阿！所以我決定去吃我最愛的包心粉圓，朝著"三兄弟豆花"前進，GO！

因為週末的緣故，士林夜市人滿為患，整條街被擠的水洩不通。擠身進入三兄弟豆花前，看到河粉煎（25元），它是我唯一覺得今天吃到好吃的食物！口感像煎熱的碗棵，一個河粉煎小小的，裡面還有肉餡，但覺得價錢略高。

談到三兄弟豆花，我還是照例點了芋頭+包心，天啊！芋頭是怎麼回事？變得好甜。oh~god！湯是怎麼回事，好膩。整體的配合就是好難吃！服務人員的態度也不佳，明明點餐人不多，卻還要我點了三次才聽到我的點餐。不知道是不是這次的關係，使我莫名對包心粉圓的狂愛急遽下降。 阿～～我只是想要吃的飽飽的，開心回家而已阿～～

天不從人願，總是被人埋怨。難道我今天就沒有口福嗎？難道是上天處罰我過年期間胖了四公斤的緣故嗎？為什麼我今晚來士林夜市吃不到好吃的東西？連續幾次品嚐失敗後，我少了勇氣作了其他嘗試。

回程的路上，好幾次想再買個飲料或小吃，都被我用意志力克服了。最後終於在士林站的麵包店決定買條土司。可是，上天連這也不放過我冏rz，不但沒有賣我喜愛的紅豆口味土司，連我買的全麥土司都不好吃。

邊打網誌邊啃著土司邊很硬的土司，心中充滿的無限的鬱悶和惆悵.....

Today is not my day！

今天吃伊莎貝拉

2009年2月15日 星期日

今天中午同小奏和紅豆拍攝研究注意力的實驗影片。
大成功！稍微剪接一下，就可以po上網了！

大功告成後我們一同去"伊莎貝拉"吃飯，此店位於士林捷運站一號出口處，出站後左轉到505巷，便可看到清楚的招牌和特色的建築物。

（圖取自伊網：左-建築物外觀，下-一樓內部）


我們都是第一次來用餐，抱著期待的心情進入店內。店內的設計很有異國風味，我們在一樓用餐，很有氣氛，可是很暗，覺得比較適合情侶。


這間店總共有三樓，每樓層的感覺不太相同，可以根據"和誰來"而有不同的選擇。二樓的感覺比較明亮，覺得比較適合和朋友一起來。三樓很漂亮，但是要脫鞋。（圖取自伊網：左-二樓內部，下-三樓內部）
到餐廳用餐，當然不是只光看氣氛的！哈哈～餐點是很重要的！商業套餐一份160元，感覺很好吃的樣子。可是今天是假日，所以沒有提供，阿～殘念！我點了茄汁培根香腸麵，一份240，加100變套餐（套餐有麵包、湯品、飲料、甜點），另外還收10%的服務費。

麵包，雖然他說是手工麵包，但我覺得還好，沒有任何的餡料，我懷疑他忘了給我們任何可以塗抹的果醬XD，但是喜歡平淡口味的，也許會覺得不錯。

湯品（圖：法式洋蔥湯），好喝！湯很濃稠，洋蔥的味道很好，感覺像番茄燉牛肉。

小奏原本要點義式南瓜湯，但目前沒有這項湯品，所以換了田園蔬菜湯。湯一來，小奏就有點傻眼，因為整盤都是綠色的＠＠。雖然有點恐怖，可是味道還不錯。

主餐（圖：茄汁培根香腸麵），好吃！尤其是香腸。應該是美國大香腸，吃下去還會彈牙的口感，讓我一口接一口，停不下來。

紅豆點的南瓜鮮蔬侷麵也很好吃，麵的形狀有點像薄的刀削麵，一片一片的。

小奏點的是松露雞肉紫米雞飯，簡單的來說～就是紫米飯 XD，雖然口感很好，可是卻嫌普通了點，有家常菜的味道。

飲料（柳橙汁），很純，感覺像喝了一整顆柳橙似的。XD希望能夠在大杯一點。

甜點（焦糖布丁），一般。

整體感覺：燈光美、氣氛佳。主餐好吃，加100變套餐，可以嘗試，因為會吃的飽，但沒有好吃到物超所值。另外，非假日來店會比較好，餐點的選擇比較多，也比較便宜。

醫學：快樂是可以分享的

2009年2月2日 星期一

下文轉載自科景

編輯 John C. H. Chen 報導

當你感到快樂的時候，記得謝謝你的朋友，還有朋友的朋友。
Harvard Medical School 與University of California, San Diego 的一項長達二十年，研究對象約五千人的研究發現，快樂是可以傳給周圍的朋友的。而快樂的情緒可以透過社交網路向外傳播達到三層之多。也就是說，當你感到快樂，你的朋友，朋友的朋友，朋友的朋友的朋友都有可能分享到你的喜悅。反之亦然。而快樂的程度跟距離，親疏有關。住的越近，關係越親近，傳染的程度就越大。
那悲傷的情緒呢？根據這項研究，悲傷的情緒比較不容易向外傳播。所以心情不好的時候，大概不太容易是由別人的負面情緒傳染給自己的。
過去的研究顯示，人與人之間的關係約略是六度，也就是說，兩個人之間大概可以透過六層朋友的關係往來相互連結。但是這個研究顯示快樂的感覺可以傳到三層之遠，可見快樂的傳染力是相當驚人的。

原始論文

James H Fowler, Nicholas A Christakis. Dynamic spread of happiness in a large social network: longitudinal analysis over 20 years in the Framingham Heart Study. British Medical Journal, December 4, 2008

參考來源：
sciencedaily: Happiness Is 'Infectious' In Network Of Friends: Collectiv